GALBANI Parmiggiano Reggiano DOP 100g

A Parmiggiano Reggiano olyan, oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel rendelkező (DOP) termék, amely kizárólag az olaszországi Bologna, Modena, Reggio Emilia, Mantova és Parma megyékben készíthető. Legalább 12, de akár 30 havi érése során a sajt, a gondos odafigyelés következtében, halvány aranyszínűvé válik, szerkezete darabos és morzsalékos lesz, az íze pedig mogyorós és sós jegyeket mutat. A hosszú érlelés következtében zamatosabb és tömörebb lesz, mint a többi keménysajt. Intenzív zamatával kiváló kísérője tésztaételeknek, rizottóknak, vagy bármilyen egyéb ételnek.

Vegetáriánusok is fogyaszthatják: Igen