30 perc | 8 adag | Desszert | Közepesen nehéz
Hozzávalók
Hozzávalók 8 fő részére
- 350 g Galbani Mascarpone
- 5 tojás
- 75 g cukor
- 125 g tejföl
- 200 g étcsokoládé
- 100 g babapiskóta
Elkészítés
- Keverd össze a Galbani Mascarponét a tojással és a cukorral úgy, hogy tökéletes elegyet alkossanak.
- Olvaszd fel az étcsokoládét meleg, nem forró vízfürdőben.
- Keverd össze a mascarpone-krémet a tejföllel, add hozzá az étcsokoládét, majd az egészet alaposan dolgozd össze.
- Nyomózsák segítségével töltsd a csokoládéhabot csészékbe, majd tálalásig tartsd a hűtőszekrényben.
- Babapiskótával tálald.
